じゅるじゅる滴る絶品雪りんごの秘密

山形県朝日町でつくっている雪りんごはご存知でしょうか？雪りんごとは、秋に収穫したふじを12月に雪の中に埋めて越冬保存したものです！

その前に……朝日町のりんごはりんご好きの方々の中でもとりわけ評価が高く、とにかく美味しいのです。

全国の出荷量1％にも満たない朝日町りんごの中でも、選び抜かれたりんごだけが雪りんごになるという希少性。雪の中で長期保存されたりんごのジューシーさ、甘さ、食感がたまらなくいいのです。

道の駅で販売した時は、購入まで2〜3時間待ちという長蛇の列をつくるぐらい……すごい人気です。

雪りんご掘り出し体験

雪に覆われたフィールドが今回の体験会場。

グループ毎に、区画を作りその中に埋まっている雪りんごを掘り出していただきます。掘り出す個数はひとり5個！グループの皆さんで協力しながら掘り当ててください！

生雪りんご100％ジュースしぼり体験

掘り出した雪りんごを丸々1個しぼり器にセットして、ご自身でしぼり出していただきます。

余計なものは一切使わず、雪りんごだけをジュースにしているので、しばらくすると色が変わってきます！絞り切ったら、迷わずごくごく飲んでください！

この瞬間にしか味わえない旬の味をご堪能ください。

体験終了後も雪遊びできる

空気神社駐車場は、春なのにまだ雪が残っています。昨年、雪りんごの体験が終わった後も斜面を利用して、ソリで遊んでいるお子様もたくさんいらっしゃいました。なお、ソリはこちらでもご用意しますが、ご持参いただいてもOKです！