普段ご家庭で料理される時に、お酒に合うメニューやちょっと本格的に作りたいというタイミングはありませんか?
今回、山形県天童温泉の旅館の料理人が、簡単なのに本格的に作れるレシピを特別に公開する動画をつくりました。天童の地酒と料理を合わせて楽しむペアリングのご提案です!
2022年3月15日から6夜連続、毎晩21:00に動画を公開していきます。皆様の料理のヒントになれば幸いです。
また、せっかくなので今回登場する天童市内の酒蔵5社(日本酒・ワイン・クラフトビール)のお酒も通販や近くの酒屋さんでお買い求めいただき、ご家庭で楽しんでいただければと思います。
配信日時と内容は下記の通りです!
15日(火) 焼きしゃぶ × 出羽桜
16日(水) ふろふき大根 × 水戸部酒造
17日(木) 山菜の天ぷら × 天童ブルワリー
18日(金) 玉こんゴルゴンゾーラ × 天童ワイン
19日(土) ラ・フランス王将ハム巻き × ブリューラボ108
20日(日) 天童5大地酒制覇の旅(出演:松浦彩・渡邉歩咲)